Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cele mai frecvente alergii alimentare la copiiAceste medicamente pot fi luate după consumul de alimente care cauzează alergii, pentru a reduce înroșirea și a calma mâncărimea sau urticaria. Cu toate acestea, antihistaminicele nu pot trata o reacție alergică severă....
Ce este surimi și la ce se utilizează?Merluciu și merlanul sunt cel mai frecvent utilizate tipuri de pește pentru producția de surimi, precum și stavridul de Pacific și sardinele. Pentru surimi se folosește numai file de pește....
Ce este xilitolul?Substanța are proprietatea de a suprima bacteriile dăunătoare, inclusiv cele care cauzează respirația urât mirositoare, ulcerul și cancerul gastric....
Ce conține scorțișoara?Scorțișoara își are originea în Sri Lanka, dar datorită beneficiilor sale, este cultivată în multe locuri din întreaga lume. Condimentul scorțișoară, obținut din ea, este cunoscut în toate bucătăriile, purtând același nume...
Ce conține cacaua?Cacaua este un termen care se referă la boabele de cacao și pulberea făcută din ele. Planta este un copac cultivat în America Centrală, iar boabele, numite și boabe de cacao, sunt extrem de valoroase, fiind materia primă...
Ce conțin gutuile?Încă din vremuri străvechi, gutuia este cunoscută ca un fruct simbol al fericirii, fertilității, frumuseții și chiar al eternității. Oamenii au cultivat gutuii chiar înainte de a începe să cultive merii.
De ce are gutuia...
Ce conține margarina?Margarina a fost inventată în 1869 de către un chimist francez. A apărut ca un înlocuitor al untului scump și deficitar din acea perioadă. La început, era solidă, albă și lucioasă. Compoziția sa includea grăsimi de vită...
Ce este Matcha?Matcha este un ceai verde japonez, măcinat fin, de înaltă calitate, cu o istorie de secole. Provine din planta veșnic verde Camellia Sinensis. Istoria ne spune că a apărut acum mai bine de 800 de ani când un călugăr budist...
Ce este umami?Timp de mulți ani au existat patru gusturi de bază recunoscute: dulce, acru, sărat și amar. Umami, sau al cincilea gust, este o descoperire relativ recentă.
Definit oficial ca un gust distinct în anii 1980, umami este...
Ce conțin ardeii iuți și la ce sunt buni?Ardeiul iute este un arbust mic, având înălțimea de aproximativ 60 de centimetri. Frunzele sunt eliptice, colorate, iar tulpinile sunt ramificate. Fructul este de dimensiuni mici, iar forma variază de la sferică la alungită...
Ce reprezintă metoda confit?În zilele noastre există multe modalități de conservare a alimentelor, care să le păstreze pentru mult timp după preparare. Realizările culinare de astăzi în acest sens sunt rezultatul multor încercări, începând încă din...
Ce conține sfecla roșieSfecla roșie ocupă un loc de frunte în medicina populară, în bucătărie și în cosmetică în multe țări din întreaga lume. Și acest lucru este justificat, deoarece leguma conține aproape toți nutrienții necesari organismului...
La ce ajută usturoiul?În acest fel, ele se extind și încetinesc dezvoltarea plăcilor de aterom;
- Usturoiul previne îmbolnăvirile frecvente de la diferite infecții, cum ar fi cele respiratorii, dacă este luat în cantități mari;
- Usturoiul reduce...
Ce sunt carbohidrații simpli?Carbohidrații sunt elemente importante conținute în alimentele pe care le consumăm. Ei sunt principala sursă de energie pentru corpul uman. Există două categorii principale de carbohidrați. Acestea sunt - carbohidrații...
Ce sunt carbohidrații complecși?Carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului. Ei furnizează nu numai mușchilor energia de care au nevoie, ci sunt și responsabili pentru buna funcționare a sistemului nervos central. Acest lucru se datorează...
Ce este dieta keto?Dietă ketogenă (sau keto) este un regim alimentar care include alimente care sunt sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi.
Această dietă este potrivită și are beneficii pentru anumite grupuri de oameni, folosită...
Ce conține usturoiul și de ce ar trebui să-l mâncăm?Beneficiile usturoiului se datorează conținutului compusului chimic vital alicina, care este un agent terapeutic minunat. Alicina, care conține sulf, este vinovatul din spatele aromei usturoiului.
Omenirea a folosit...
Ce alimente provoacă probleme stomacului?Indiferent cât de frumoasă vă este ziua, dacă experimentați balonare și acumularea de gaze - efecte secundare comune ale tulburărilor stomacale - este într-adevăr dificil să vă păstrați zâmbetul. Din păcate, multe și diverse...
De ce sunt prăjelile dăunătoare?Consumul excesiv de frecvent al alimentelor prăjite cauzează creșterea nivelului de colesterol și a lipidelor din sânge, ceea ce poate duce cu siguranță la probleme cardiovasculare....
Ce conține de fapt braga?Braga este o băutură tradițională și foarte populară în numeroase țări balcanice. Se crede că a fost produsă pentru prima dată încă din secolul al X-lea, iar de-a lungul anilor rețeta s-a răspândit și a căpătat forme diferite...
De ce să folosim scorțișoară?Scorțișoara ar putea fi benefică pentru creier
Afecțiunile precum Alzheimer sunt mai frecvente odată cu înaintarea în vârstă și sunt de obicei cauzate de deteriorarea progresivă a celulelor cerebrale....
Pentru ce este benefică gutuiaGustoasa și benefica gutuie în forma sa brută nu doar că nu este ușor de asimilat, ci este chiar dăunătoare pentru stomac. Dar gutuile coapte sau fierte sunt gustoase și iubite de mulți oameni.
Marmelada de gutui are...
Ce conțin alunele de pădure?Alunele reprezintă un tip de oleaginoasă folosit în mod obișnuit în multe rețete, inclusiv deserturi sănătoase, gustări și mâncăruri sărate.
Nu numai că sunt delicioase, dar sunt și pline de nutrienți esențiali, care...
Ce este făina de năut?Făina de năut este o făină fără gluten care se găsește cel mai frecvent în bucătăria indiană....
De ce se înmoaie oleaginoasele?Toată lumea adoră să mănânce diverse oleaginoase crude sau prăjite, nu doar pentru că sunt delicioase și sățioase, ci și pentru că sunt foarte sănătoase. Din ele obținem proteinele și grăsimile necesare.
Dar pentru a...
La ce este bună anghinarea?Anghinarea este o plantă foarte veche care a fost cultivată inițial pentru florile sale frumoase care decorau casele regilor și nobililor europeni.
Anghinarea era cunoscută deja în Egiptul antic – pe coloanele unuia...
Teobromină - ce trebuie să știm?Teobromina este stimulentul „ascuns” al inimii, stimulent care se găsește ciocolată. Există multe mituri și legende conform cărora dulciurile sunt dăunătoare și ar trebui limitate. Auzim peste tot că există o mulțime de substanțe...
Ce este coacerea la pungăPungile pentru copt sunt fabricate dintr-o folie specială de polietilenă subțire și transparentă. Le găsiți în magazine mai mari și se vând la pachete care conțin diferite cantități de pungi.
Unul dintre cele mai mari...
Hamon - ce trebuie să știmPrintre iubitorii de diverse delicatese din carne șunca se bucură de autoritate. Are un gust delicat, o aromă plăcută și este o carne ușoară care este consumată de o gamă largă de persoane.
Printre numeroasele tipuri...
Ce conține carnea de pui?La o plimbare printr-un magazin alimentar mai mare - ajungem la raionul de carne și mai precis la carnea de pui. Ce vedem pe rafturi – pui uriași cu pulpe bine dezvoltate, piele strălucitoare. Vă întrebați ce să cumpărați...
